СЛАДКИШ С ЧЕРЕШИ

Уникално вкусен и лесен сладкиш! Жалко, че напоследък не ми остава време за моето хоби.

Продукти:

2 ч.ч. череши
1 3/4 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч олио
1/2 ч.ч. размекнато масло
1 ч.ч. захар
4 яйца
1 ч.л. бакпулвер
кора на 1/2 портокал /настъргана/
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Олиото, маслото и захарта се разбиват добре, след което се добавят яйцата едно по едно при непрекъснато бъркане.
После се добавят брашното, бакпулвера и портокаловата кора.

Черешите се почистват от костилките и се овалват в брашно. После се добавят към получената смес и се бърка леко с лъжица. Сипваме в тортена форма покрита с пергамент и печем.

Печем на 180° С за около 50 минути.
След като е готов сладкиша поръсваме с пудра захар.

След като се охлади напълно нарежете и поднесете с чаша сок, а защо не и с чаша вино.

 

Желая Ви един прекрасен ден! Създайте си положителни емоции!