Коледни джинджифилови сладки с ванилия

Моите хубави коледни сладки

Усеща се вече духът на Коледа! Крачка по крачка се доближаваме всеки ден към този вълшебен ден. Днес ще ви представя една изцяло моя рецепта за Коледни джинджифилови сладки с ванилия. Предварително искам да кажа, че няма да съжалите, ако ги опитатате. Ето и рецептата:

Продукти:

1 яйце, 1 к.ч. пчелен мед

1/2 ч.ч. захар

250 гр. краве масло

2 ч.л. Джинджифил

1 щипка сол

1/4 хлебна сода

2 ванилии, брашно колкото поеме

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното – правим кладенче и започваме да слагаме продуктите. Замесваме до получаване на хубаво тесто, важното е да не лепне по пръстите.

Разделяме на две равни части. Всяка част се разточва по отделно с дебелина 4 мм.

После се изрязва с формички.

Нареждат се в тава покрита с пергамент.

Пекат се предварително загрята фурна на 180°С, за около 13 мин. на вентилатор.

След като се изпекат трябва да се охладят преди да се захванете да ги украсявате.

Аз ги украсих с Айсинг. Той се прави с белтък и пудра захар. Пудрата захар се пресява и после се бърка с миксер. Тук вече оставям на вашата фантазия. Всеки да си ги нарисува както му харесва. Може да дадете и на децата да се включат за тях ще е страхотно преживяване.Приятели искам да се забавлявате, подарете си щастие! Повярвайте ми, това ще ви отива най-много!

Добър апетит!