Кекс с пълнеж от Шоколадов пудинг

Един интересен по вкус Кекс с пълнеж от Шоколадов пудинг

Нещо по-различно да направя, както се казва да изляза от клишетата за кекс. Затова експериментирах като за пълнеж добавих Шоколадов пудинг. Получи се нещо различно от това, което съм правила досега. Най-вече радушно се прие от децата. Малката принцеса възкликна: -Аууу, с пудинг, страхотно си го измислила мамо! Рецептата е семпла и лесна.

Продукти:

4 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. олио

1 ч.ч. прясно мляко

2 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

2 ванилии

За крема: 1 щоколадов пудинг

450 мл. прясно мляко

2 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Пресейте сухите съставки заедно (брашно, ванилия и бакпулвер). Отделно разбийте яйцата, като добавяте захар- До побеляване! След това млякото и олиото. След това бавно добавяйте от сухата смес, за да се получи гъста каша.

Направете пудинга като следвате описанието на продукта и го оставете да се охлади.

Загрейте фурната предварително на 180°С. Изберете форма в която ще печете. Вземете предпазни мерки срещу залепяне. После сипете част от сместа. След което сипете и пудинга като го разпределите навсякъде и накрая пак от сместа. Сега е готово да печем. Печенето продължава около 40 минути. След, което извадете от фурната и изчакайте да се охлади.

Като го извадите от формата може да поръсите с пудра захар. Отрежете си парченце и се насладете!

Може да консумирате изцяло по ваш вкус с мляко, кафе или чай. Това оставям Вие да си прецените.

Добър Апетит!