Баница "Хармоника"

Баница “Хармоника”- баницата на съседката

Лесна и бърза баница, която всеки може да приготви у дома. Този вариант е много бърз и икономичен. Самите вие ще останете доволни от резултата. Правиш баницата и викаш на съседката да опита!

Продукти:

500 гр. Точени кори

400 гр. сирене

4 яйца

1 ч.ч. заквасена сметана

1/2 ч.ч. вода

1/2 ч.л. хлебна сода

1 к.ч. олио

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата, добавете сметаната, водата, содата и олиото. Да стане еднородна смес.

Вземете два листа от пакета разстелете на плот, поръсете сирене. После с двете ръце от ляво и дясно нагъгрете като хармоника и после поставете в плаке. Но първо го застелете с пергамент да не залепне.

Продължете така докато наредите всички кори. След това сипете сместа отгоре. Изчакайте пет минути и после може да печете в предварително загрята фурна на 180°С. Печете до златисто.

След като се изпече изчакайте 10 минути и после нарежете и хапнете.

Хайде, викай на комшийката да се почерпите без повод. 🙂

Ммммм, златиста, вкусна и ароматна! Как ще устоиш?

Добър Апетит!