Кекс с Горски плодове

Кекс с Горски плодове за специален случай

Има нещо уникално, нещо предизвикателно в този кекс. Комбинация от вкусове и аромати. Просто забележителен. Честит празник мила мамо! Обичам те, благодаря, че си ми дала всичко и се ме научила на най-важното за живота, че всичко се постига с постоянство! На тоз прекрасен ден съм ти набрала цвете.

Тази рецепта съчиних специално за този повод, това е лично моя фантазия и се получи наистина вкусно. Предизвиквам ви и вие да опитате! А ето и рецептата:

Продукти:

4 яйца

1 ч.ч. прясно мляко

1 1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. оли

1 бакпулвер

1 ванилия

1 ч.ч. замразени горски плодове

3 ч.ч. брашно

 

Начин на приготвяне:

Преди да започна да обяснявам рецептата искам да ви кажа, че тези замразени горски плодове ги закупих от Лидл. И така разбийте яйцата много добре, после добавете захарта и продължете с биенето. После добавете млякото, бакпулвера, ванилията, олиото и накрая брашното. Разбъркайте до еднородна смес. Едва когато сте готови със сместа, тогава извадете плодовете от фризера и ги напудрете с нишесте. После ги сипете в получената смес, разбъркайте с лъжица.

Загрейте фурната на 180°С! След като сте достигнали температурата на фурната, може да печете.

Красив е нали? И след като се изпече, обърнете на поднос и поръсете с пудра захар.

Добър Апетит! Опитайте още днес!  🙂