Здравейте скъпи читатели! Днес ще ви предложа още един кекс, но различен от тези които съм ви показвала до сега. Този реших да експериментирам и направих с бира. Резултата е наистина добър, затова го споделям с вас.
Продукти:
2 яйца, 200 гр. захар, 50 мл. олио, 150 мл. бира, 1 бакпулвер, 240 гр. брашно, 1 ч.л. течна ванилия, 2 ч.л. какао, 4 ч.л. овесени ядки, 1 к.л. джинджифил
пудра захар за поръсване отгоре
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, после добавете олиото и бирата. Пресейте брашното с бакпулвера, после ги добавете към яйчената смес. Разбъркайте добре да се получи еднородна смес. Добавете и ванилията.
Отделно в купа смесете овесените ядки с какаото и джинджифила. Към тях добавете 1/3 част от първата смес и разбъркате. Така получихме две смеси. Подгответе формата в която ще печете кекса. За да не залепне кекса намажете формата с масло. След това сипваме чистата смес и после отгоре от тази с какаото и овесените ядки.
Печете в предварително загрята фурна на 180°С.
За да сте сигурни, че е готов кекса, първо проверете с дървена клечка и тогава го вадете. След това изчакайте 5 минути и тогава обърнете върху поднос и поръсете с пудра захар.
Вкусът е наистина интересен. Опитайте! Да ви е сладко!
Очаквайте и други изненади от мен! Също може да посетите моята страница във Facebook от тук . И групата за Кулинарни идеи. До нови срещи! Интересното те първа предстои…
Тук може да видите и други интересни кексове, за които съм сигурна, че още не сте опитали.
Коментари
Публикуване на коментар