Днес ще ви предложа една супа, която е любима на дъщеря ми. Подходяща е за всеки сезон от годината. Тя е като едно свежо допълнение на трапезата. Искате ли и вие да опитате?
Продукти:
1 буркан стерилизирани домати, 1 червена чушка, 1 глава кромид лук, 7 с.л. зехтин, 150 гр. макарони, 1 ч.л. сух босилек, 1/2 ч.л. захар, 1 кубче зеленчуков бульон, 1 скилидка чесън, около 1,200 л. вода, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а чушката на малки парченца. Отстранете предварително семената от чушката предварително. Задушете под капак за около минута в предварително загретия зехтин.
Прибавят се обелените домати и се пасира. След това се налива затоплената вода. Добавете сол, захарта и бульона. Варете още 10 минути и след това добавете макароните.
Макароните се варят според указанията на опаковката. След това се сервира докато е още топла. Вкусът е много приятен, а босилекът придава още по-богат аромат и много добре се допълва с доматите.
Добър Апетит!
Не пропускайте да харесате моята страница във Facebook от тук . И групата за Кулинарни идеи, тук може да споделите ваши изпитани рецепти и кулинарни приключения. До нови срещи!
Коментари
Публикуване на коментар