Това е едно много лесно и вкусно пролетно ястие. Тази рецепта е специално за тия, които не обичат да стоят на котлона и с часове да пържат. Тиквичките на фурна със сирене се получават с по-различен вкус, но като за лесно ястие си е идеално.
Продукти:
4 броя тиквички, 1 ч.ч. краве сирене, 4 с.л. олио,2 яйца, 400 гр. кисело мляко, 3 скилидки чесън, пресен копър, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете тиквичките на колелца. Поставете в тава с 2 с.л. олио и сол, разбъркайте и изпечете за 20 минути в предварително загрята фурна на 200 С. За това време те омекват добре.
Подгответе си млечната смес. Разбийте яйцата и добавете киселото мляко, сиренето се натрошава и също се добавя. Счукайте скилидките на паста и смесете с млякото.
След това готовите тиквички се изваждат с решетъчна лъжица и се преместват в друг съд и се залива с млечната смес. Внимателно разбъркайте! Добавете 2 с.л. олио и сол на вкус, поръсете с копър.
След това запечете във фурна за още 30 минути или до златисто. След като ястието е готово изчакайте 10 минути и тогава разсипете на порции.
Апетита идва с яденето.- някъде съм чувала това и е много точно.
Добър Апетит от мен!
Коментари
Публикуване на коментар