Хубаво е да имаш още една идея в повече. Да опитваш нови и нови неща. Не обичам да се слагам в рамка, искам да бъда различна. Опитайте и вие с мен и знаете ли какво направих аз? Направих тези сладки и половината от тях затворих в буркан и заделих за Коледа. Така ще правя всеки път, когато правя бисквитки и за празника ще имам богато плато от разнообразни по вкус сладки. И така в тези дни ще си спестя време от това и ще обърна внимание на други детайли. Затова останете с мен и накрая заедно ще подредим празничната маса. Погледнете и другите ми предложения, които може да приготвите сега. Снежни Какаови бисквитки, Коледни джинджифилови сладки, Сладки полумесеци, Звездички и какво ли още не.
Продукти:
За тестото: 255 гр. брашно, 1 бакпулвер, 50 гр. ситно смлени орехи, 50 гр. захар, щипка сол, 1 яйце, 175 гр. краве масло, червена боя сладкарска/само ако искате да оцветите/
За украса: кафява захар, филирани бадеми, 100 гр. бял шоколад
Начин на приготвяне:
Нека да си приготвим едно хубаво маслено тесто от горепосочените продукти. Забъркайте първо с лъжица, а после оформете на топка. Завийте с фолио и приберете в хладилник за 30 минути.
Докато тестото е в хладилника си подгответе плота, бадемите и чашката с която ще режете тестото. След като минат 30 минути, извадете тестото от хладилника и разточете с дебелина на листа докато получите около 1 см дебелина. След това нарежете с чашка на кръгчета. Лесно и забавно, като детска игра.
След това подгответе тавата от фурната като я застелете с пергамент. Готовите кръгчета от тесто се прехвърлят в тавата, после поръсваме с кафява захар и бодваме по едно бадемче отгоре. Я как съм ги строила като войници.
Печем в предварително загрята фурна на 180 С за около 20 минути. След като са готови вече изпечени, местим бисквитка по бисквитка върху решетка за да се охладят. След това накълцайте на дребно белият шоколад. Поставям в порцеланова купичка и разтапям в микровълнива фурна. Намалявам на 350 W за по една минута. След като минат първите 30 s вадя от фурната, разбърквам и прибирам за още 30 s и така докато получа желаният резултат.
След като шоколада е разтопен овалвам бисквитките в края с бял шоколад. В краен вид тези бисквитки изглеждат като чаени свещи . Като например така.
Много вкусно се получи, а и идеята е добра нали? Страхотни са, мммм.
Ще направим празника незабравим и така трябва да бъде! Да ви е сладко! И не забравяйте да си заделите от бисквитките!
Чакайте да видите следващият път с какво ще ви изненадам! Хубав ден от мен! И не пропускайте да посетите моята страница във Facebook от тук . И групата за Кулинарни идеи, тук може да споделите ваши изпитани рецепти и кулинарни приключения. До нови срещи!
Коментари
Публикуване на коментар